KLETSKOEK
-Herfst 2015
Den Bosch
Ondervoeding is een veel voortkomend probleem bij ouderen. Minder trek, het verliezen van vrienden en geliefden zorgen voor minder lust en doen de honger stillen.
Maar naar onderzoek en het houden van verschillende interviews, kwam daaruit een duidelijke conclusie. Er is een moment waar wij altijd van zullen blijven genieten en dat is koffie!
Ouderen drinken gezamenlijk sloten koffie, wat gepaard gaat met sociale activiteit, een moment van rust, maar vooral ook een koekje.
Zo ontwierp Eetwerk in samenwerking met Robin Missotten ‘Kletskoek’. De klassieke kano’s, mergpijpjes en bokkenpootjes met daarin extra eiwitten.
